現代の宇宙食のルーツは、平安時代のアルファ化米「乾飯(かれいひ)」にあった!


イネの品種改良の歴史


お米の歴史のはじまり

お米の歴史のはじまり


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mozi rekishi mozi tane mozi bunka mozi hito mozi hito mozi huukei mozi noukamuke

「人牛一体」で大暴れ!タイ伝統の水牛レースは農耕に携わる人々の熱い想いが込められていた


【米粉レシピ】管理栄養士が教える「グルテンフリーな米粉パン~基本レシピ~」


カリフォルニアのお米農家紹介1-パーク・ファーミング・オーガニックス農場-


何をする?何の役に立つ?イネの『ゲノムプロジェクト』とはなんなのか


【7月薬膳レシピ】トマトとオクラと豚肉の卵炒めで夏バテ知らず